लुधियाना में फूड सेफ्टी विभाग का बड़ा एक्शन! सिविल लाइंस में छापेमारी कर 3,000 लीटर संदिग्ध देसी घी जब्त

लुधियाना (पंजाब): आगामी स्वतंत्रता दिवस समारोह से पूर्व खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी पर नकेल कसने के उद्देश्य से फूड सेफ्टी (खाद्य सुरक्षा) विभाग की टीम ने शहर में एक बड़ी और प्रभावी छापेमारी को अंजाम दिया है।

विभाग की विशेष टीम ने सिविल लाइंस क्षेत्र के अंतर्गत आने वाले न्यू दीप नगर की गली नंबर 5 में गुप्त सूचना के आधार पर अचानक दबिश दी। इस छापेमारी के दौरान एक संदिग्ध ठिकाने से भारी मात्रा में लगभग 3,000 लीटर संदिग्ध देसी घी बरामद किया गया है।

🧪 फूड सेफ्टी एक्ट के तहत लिए गए सैंपल, लैब रिपोर्ट के आधार पर होगी सख्त कानूनी कार्रवाई

छापेमारी के दौरान विभागीय टीम ने मौके पर पहुंचकर संपूर्ण स्थिति का जायजा लिया और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (Food Safety and Standards Act) के तहत आवश्यक विधिक प्रक्रिया शुरू कर दी।

बरामद किए गए संदिग्ध देसी घी की शुद्धता एवं गुणवत्ता की निष्पक्ष जांच हेतु मौके से सीलबंद नमूने (सैंपल) एकत्र किए गए हैं, जिन्हें तत्काल फॉरेंसिक लैब (प्रयोगशाला) में परीक्षण के लिए भेज दिया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों का कहना है कि लैब रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत दोषी पाए जाने पर संबंधित पक्षों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कानूनी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।